Åhh vad kul!!

Har bakat mina första cupcakes. Inte nyttigt för fem öre, men attans så kul det är att baka dem. Gjorde muffins med citron i (första misstaget) och det var lite väl mycket när jag också gjorde en glasyr/frosting med citron i. Så nästa gång ska jag  helt enkelt skippa citronen, eller ha ytterst lite i smeten.
Funderar på att pröva med apelsinskal också.
Min favofrosting var den med chokladsmak. Riktigt farliga saker  .

Så här såg mina första bakade cupcakes ut.

nu är det på med bak-glasögonen. Har verkligen fått mersmak för det här   

Hej på er!

Känns som att bloggen inte alls kommit igång som jag hoppades på från början. Men skam den som ger sig  

Jag har råkat ut för influensa.. halsont, hosta och en riktigt dunderförkylning. Tack o lov bärjar det vända, och jag hoppas att det kommer hålla sig lugnt resten av året.

Om en månad fyller min man 32 år. Har tidigare gjort en gräddtårta eller helt enkelt köpt prinsesstårta då det varit smidigast att ordna till på födelsedagar.
I år har jag bestämt mig för att göra en blåbärs- och hallonmoussetårta med blå marsipan och vita rosor på... alldeles själv.  För vissa är det nog "piece of cake", men vi får väl se hur det går för mig.

För att "värma upp" och öva så har jag nu testat på att göra rosor i sugarpaste. Resultatet var oväntat bra för att ha satt ihop en ros för första gången på typ 2 minuter.
Färdiga resultatet på tårtan kommer bli lite mer finlirat  

Ikväll blir det första gången jag ska prova baka cupcakes.
Kommer lägga in bilder här på hur det blev.

Här kommer en liten bild på rosen.

Kram /Annelie